- Odkryj UWM
- Studia podyplomowe
- Co? Jak? Kiedy?
CO?
- Lista kierunków
- ADMINISTRACJA
- ADMINISTRACJA I CYFRYZACJA
- Administracja - Ełk
- Administracja
- Analityka i zarządzanie publiczne
- Analiza i kreowanie trendów
- Architektura krajobrazu
- BEZPIECZEŃSTWO I CERTYFIKACJA ŻYWNOŚCI
- Bezpieczeństwo narodowe
- Bezpieczeństwo wewnętrzne - Studia w Ełku
- Bezpieczeństwo wewnętrzne
- Bioinżynieria produkcji żywności
- Biologia
- Biotechnologia
- Budownictwo
- Chemia
- Dietetyka
- Dziennikarstwo i komunikacja społeczna
- Edukacja artystyczna w zakresie sztuk plastycznych
- Edukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznej
- Ekonomia
- Energetyka
- Filologia Angielska
- Filologia Germańska
- Filologia Rosyjska
- Filologia angielska w zakresie nauczania języka
- Filologia polska
- Filozofia
- Gastronomia - sztuka kulinarna - Studia II Stopnia
- Gastronomia - sztuka kulinarna
- Geodezja i kartografia - Studia II Stopnia
- Geodezja i kartografia
- Gospodarka przestrzenna
- Gospodarowanie surowcami odnawialnymi i mineralnymi
- Historia
- Informatyka
- Inżynieria Informacji
- Inżynieria Przetwórstwa Żywności
- Inżynieria maszyn rolniczych, spożywczych i leśnych
- Inżynieria środowiska
- Kierunek lekarski
- Kryminologia
- Leśnictwo
- Lingwistyka w Biznesie
- Logopedia
- Matematyka
- Mechanika i budowa maszyn
- Mechatronika
- Mikrobiologia
- Nauki o rodzinie
- Ochrona środowiska WKŚiR
- Ogrodnictwo
- Pedagogika
- Pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna - Ełk
- Pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna
- Pedagogika specjalna
- Pielęgniarstwo
- Pielęgniarstwo Ełk
- Politologia
- Położnictwo
- Praca socjalna
- Prawo
- Psychologia
- Ratownictwo medyczne
- Rolnictwo
- Rybactwo
- Socjologia
- Technologia żywności i żywienie człowieka
- Teologia
- Turystyka i rekreacja
- Weterynaria
- Wojskoznawstwo
- Zarządzanie
- Zarządzanie i inżynieria produkcji
- Zootechnika
- Zwierzęta w rekreacji, edukacji i terapii
- Erasmus
Nie czekaj! Wybierz UWM
- Lista kierunków
- Informator ECTS
-
#Technologia żywności i żywienie człowieka
|
Jeśli lubisz gotować i eksperymentować w kuch, a jedzenie jest dla Ciebie bardzo istotną wartością w życiu, i chciałbyś się jej poświęcić, kierunek GASTRONOMIA – SZTKA KULINARNA jest idealnym kierunkiem dla Ciebie. Gastronomia jest branżą, w której zapotrzebowanie na wykwalifikowany personel z dnia na dzień rośnie, ponieważ wciąż otwierane są nowe obiekty gastronomiczne. Jako student kierunku GASTRONOMIA – SZTKA KULINARNA, pod okiem doświadczonej kadry oraz profesjonalnie wyposażonym obiekcie dydaktycznym zapoznasz się z tajnikami komponowania i serwowania potraw. Nauczysz się zasad organizacji i prowadzenia profesjonalnej kuchni, a także prowadzenia działalności gastronomicznej, zarówno pod kątem technologicznym, ekonomicznym, a także organizacyjno-prawnym. Nabędziesz ponadto wiedzę na temat składu produktów żywnościowych, a także zasad racjonalnego planowania żywienia poszczególnych grup ludności. |
|
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA Tryb studiów: stacjonarne i niestacjonarne Forma studiów: inżynierskie; 7 semestrów Zakres: bezpieczeństwo żywności*; technologia mięsa*, technologia produktów roślinnych*, żywienie człowieka*; technologia mleczarska*; technologia mleczarska* ( oferta w języku angielskim); technologia żywności i żywienie człowieka** * Zakresy oferowane na studiach stacjonarnych. ** Zakres oferowany na studiach niestacjonarnych. |
Ogólne zasady kwalifikacji:
Uwzględniane przedmioty (należy dokonać wyboru trzech przedmiotów z przedstawionych poniżej) 1. Biologia 2. Chemia 3. Fizyka 4. Język obcy nowożytny (jeden język, do wyboru przez kandydata) 5. Geografia 6. Matematyka Uwzględniane przedmioty: 1. Biologia lub chemia 2. Fizyka lub matematyka lub geografia 3. Język obcy nowożytny - matura międzynarodowa, europejska (IB,EB) Nabór na studia kandydatów legitymujących się świadectwem dojrzałości uzyskanym za granicą, następuje na podstawie konkursu (rankingu) sumy punktów uzyskanych na świadectwie dojrzałości. Uwzględniane przedmioty (należy dokonać wyboru trzech przedmiotów z przedstawionych poniżej) 1. Biologia 2. Chemia 3. Fizyka 4. Język obcy nowożytny (jeden język, do wyboru przez kandydata) 5. Geografia 6. Matematyka Punktacji przedmiotowej ze świadectwa dojrzałości w skali nieporównywalnej do zamieszczonych w zasadach matury zagranicznej, nie przelicza się. Oznacza to, że kandydat nie może być bezpośrednio kwalifikowany w konkursie świadectw dojrzałości, lecz: w ramach rekrutacji jednoczęściowej obejmującej konkurs świadectw dojrzałości - zobowiązany jest przystąpić do egzaminu wstępnego ustnego z dwóch przedmiotów: biologia i (chemia lub matematyka).
Misją Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie jest wszechstronna działalność na rzecz rozwoju kształcenia wysokiej jakości absolwentów i kadr naukowych, realizacji badań naukowych dostosowanych do potrzeb gospodarki regionu i kraju oraz wzbogacania kultury narodowej.
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie zastrzega sobie prawo wprowadzenia bez uprzedzenia zmian danych zawartych na niniejszej stronie. Wszelkie informacje umieszczone na stronie nie stanowią oferty w rozumieniu Kodeksu Cywilnego.
Informujemy, że ta strona korzysta z plików cookies. Odwiedzając naszą stronę bez dokonania zmian ustawień swojej przeglądarki, wyrażasz zgodę na wykorzystanie przez nas plików cookies w celu ułatwienia korzystania z serwisu.